Nama : Disma Dihesti Duana Putri
NIM : 19106620077
Bisnis : My Kebab
1. Visi dan Misi
VISI
Menjadikan usaha kebab yang profesional dengan variasi menu yang beragam dengan kualitas serta harga yang terjangkau
MISI
• Meningkatkan kualitas hidup masyarakat dengan memberikan makanan yang bermutu tinggi, sehat, halal dan aman.
• Menciptakan inovasi baru dengan mempertahankan cita rasa dalam bidang makanan.
2. Target Pasar
• Target pasar usaha kebab ini yaitu semua kalangan masyarakat
• Semua usia bisa
• Area Blitar
• Pendapatan per bulan kurang lebih Rp.2.500.000
3. Strategi Konten
Jenis Tahapan : Awareness
Channel : Instagram, Whatsapp
Jenis Konten : Video
Judul Konten : Bisnis pesan antar
makanan
Jenis Tahapan : Consideration
Channel : Instagram, Whatsapp, Facebook
Jenis Konten : Video
Judul Konten : Tips memulai gaya hidup sehat dengan makanan bergizi
Jenis Tahapan : Decision
Channel : Instagram, Whatsapp, Facebook, Twitter
Jenis Konten : Poster promo, diskon
Judul Konten : Tetap bisa makan enak dengan harga terjangkau, makanan halal bergizi.
4. Mengenali Kompetitor
• Kebab Turki Baba Rafi : Sudah dikenal oleh masyarakat luas. Menjual makanan selain kebab yaitu Burger dan Canai. Mempunyai banyak outlet di beberapa kota besar seperti: Jakarta, Surabaya, Bandung, dll. Pilihan varian menu masih sedikit, tidak ada varian spesial. Website, Instagram, Youtube.
• Graha Kebab : Pilihan menu yang variatif. Melayani pesanan secara online seperti GoFood. Masih sedikit membuka cabang sehingga kurang dikenal. Website,Instagram
5. Key Performance Indicator
Sasaran Strategis : Pelanggan yang lewat dijalan Target : 50 orang
Pencapaian : 35 orang
Hasil : Hanya tercapai 85% kurang 15%
Sasaran Strategis :Kontak Whatsapp
Target : 100 kontak
Pencapaian : 110 kontak
Hasil : Tercapai 105%
Sasaran Strategis : Produk yang terjual
Target : 350 item
Pencapaian : 400 item
Hasil : Tercapai 105%
6. Anggaran Marketing
Daftar Pengeluaran : Instagram, tiktok dan Facebook
Bagian : Sosial Media
PIC : Elga
Anggaran : 1.000.000
Daftar Pengeluaran : Logo dan Desain
Bagian : Kemasan
PIC : Duana
Anggaran : 1.000.000
Daftar Pengeluaran : Promosi
Bagian : Marketing
PIC : Disma
Anggaran : 1.500.000
7. Step to Action
TIM : Social Media
TUGAS : Membuat video konten tentang promosi dan diskon
PENANGGUNGJAWAB : Elga
DEADLINE : 25 Juli 2022
TIM : Konten Website
TUGAS : Menulis konten website tentang produk sesuai dengan strategi konten.
PENANGGUNGJAWAB : Rahayu
DEADLINE : 27 Juli 2022
TIM : Operasional
TUGAS : Melayani pelanggan seperti biasa
PENANGGUNGJAWAB : Disma
DEADLINE : -
TIM : Marketing
TUGAS : Mencari klien yang bisa diajak kerja sama dan mencari event.
PENANGGUNGJAWAB : Disma
DEADLINE : 11 Agustus 2022
8. Marketing Tools
• Canva
• Capcut
